SECOBRA UK to host industry panel on the future of Scottish malting barley at AgriScot 2026
SECOBRA UK will bring together representatives from across Scotland’s malting barley supply chain for a seminar at AgriScot 2026, exploring the changing requirements of the industry and what future spring barley varieties will need to deliver.
Taking place on Wednesday 18 November at the Royal Highland Centre in Edinburgh, the seminar, Growing for a Changing Market: The Future of Scottish Malting Barley, will examine the agronomic, commercial and technical challenges shaping the sector.
Scotland’s malting barley industry has a significant role in supporting the country’s brewing and distilling sectors. However, growers and the wider supply chain face evolving demands around crop productivity, resilience, quality and sustainability, alongside changing commercial and end-market requirements.
For plant breeders, the challenge is not simply to develop higher-yielding varieties, but to understand how those varieties can deliver value throughout the supply chain, from performance on farm to their suitability for malting and distilling.
Chaired by Tom Barker, SECOBRA UK, the panel will bring together five industry representatives, each offering a different perspective on the future of Scottish spring barley.
Scott Campbell | Aberdeenshire farmer and NFU regional chair
Scott will bring the grower’s perspective to the discussion, considering the practical challenges faced by Scottish barley producers and the importance of varieties that deliver reliable performance, productivity and commercial returns.
Charlie Catto | Commercial Manager Scotland & Agronomist, Agrii
With 20 years’ experience in Scottish agriculture, Charlie has worked across agronomy, grain procurement, fertiliser sales and business development. He specialises in crop nutrition, nutrient management and supporting growers to improve productivity, input efficiency and profitability.
David Griggs | Technical Director, Crisp Malt
David has more than three decades of experience in the malting industry, working across research, malting operations, quality assurance and technical support for brewers and distillers. His responsibilities include working with plant breeders on new variety evaluation and helping ensure barley meets the technical requirements of the malting industry.
Owen Southwood | UK Procurement Director, Bairds Soufflet Malt, and General Manager, Scotgrain
With 30 years’ experience in the UK grain trade, Owen oversees raw material procurement for Bairds Soufflet Malt across England and Scotland, alongside Scotgrain’s agricultural trading operations. He will bring a commercial perspective on grain purchasing, supply and the requirements of the malting market.
Stefan Masson | New Product Development, Innovation and Distillery Support Manager, Chivas Brothers Ltd
Stefan has spent 12 years with Chivas Brothers, progressing from distillery operations into laboratory analysis and technical leadership. His work includes continuous improvement, innovation and technical support across the company’s 13 single malt distilleries, as well as overseeing incoming raw material quality.
The discussion will explore how plant breeding, agronomy and commercial decision-making can respond to the changing needs of the Scottish market.
Topics will include yield and agronomic performance, grain quality, resilience, the requirements of maltsters and distillers, and how closer collaboration can help ensure new varieties meet the needs of the whole supply chain.
For SECOBRA UK, bringing these different perspectives together is an important part of understanding the direction of the industry and helping shape the development of future varieties.
Tom Barker, SECOBRA UK, commented:
“AgriScot is a fantastic opportunity to bring together the people who shape Scotland’s malting barley industry. As breeders, we recognise the importance of understanding the requirements of the entire supply chain, from growers through to maltsters and distillers. We’re looking forward to an open discussion about the challenges ahead and how we can work together to support the future of Scottish spring barley.”
Seminar: Growing for a Changing Market: The Future of Scottish Malting Barley
Date: Wednesday 18 November 2026
Time: 2.15pm–3.15pm
Venue: Royal Highland Centre, Ingliston, Edinburgh
Location: Upper Foyer, Seminar Room 1
The seminar is free to attend and open to growers, seed merchants, agronomists, researchers, maltsters, distillers and anyone with an interest in the future of Scottish malting barley.
For more information and the full event programme, visit www.agriscot.co.uk/seminars.
Faire filières !
Originaire des Hauts-de-France et issu du milieu agricole, je me passionne rapidement pour l’agronomie au service des industries Agro-Alimentaires.
Diplômé de l’école d’ingénieur ESITPA (UniLaSalle – Rouen) en 2001, je consacre mes 5 premières années professionnelles dans les pays de l’Est à établir un approvisionnement stable et qualitatif d’orge brassicole pour un malteur mondial rémois.
Après un passage au service agronomique, j’anime une zone commerciale pour une coopérative champenoise et je fais ainsi profiter de mon expérience aux agriculteurs locaux. Ensuite, je reviens à mes premières amours à savoir l’orge brassicole, en prenant le poste de responsable développement de SECOBRA Recherches. Depuis, je n’ai de cesse de me positionner pour offrir le meilleur tant aux agriculteurs qu’aux filières malterie-brasserie et meunerie.
Développer notre portfolio d’espèces a été une opportunité que nous avons saisi en reprenant l’entreprise SEM-PARTNERS en 2021.
Directeur Ventes & Marchés pour SECOBRA Recherches et Directeur Général pour SEM-PARTNERS me permettent d’avoir une vue d’ensemble des attentes de nos partenaires pour orienter nos équipes de sélection, de nos outils de production et d’accompagner au mieux nos variétés sur le marché français et européen.
Née dans une famille d’agriculteurs éleveurs, j’ai toujours été passionnée par l’agriculture d’aussi loin que je m’en souvienne.
J’ai donc naturellement orienté mes études vers ce domaine : j’ai été diplômée en 2006 d’AgroParis-Tech et je suis entrée dans l’entreprise en tant que sélectionneur Orge d’Hiver. La sélection offre une réponse agronomique aux agriculteurs et collecteurs mais aussi une valeur technologique à la matière première pour les filières industrielles.
C’est ce double débouché qui, chaque jour, me challenge pour trouver les variétés qui seront cultivées demain, celles qui offriront le rendement, la tolérance aux maladies et des qualités adaptées aux filières brassicoles ou fourragères.
Mon expérience des champs, de nos laboratoires et la connaissance de longue date des équipes me permettent aujourd’hui de diriger le centre de recherches français de SECOBRA Recherches, basé à Bois Henry.
Diplômé en 1997 de l’école d’ingénieur ENSAIA, je rejoins SECOBRA Recherches en tant que sélectionneur blé tendre d’hiver en 1999.
Le programme de sélection dans cette espèce avait qu’une moins d’une dizaine d’années et tout était encore à construire : c’était un véritable défi ! SECOBRA Recherches, reconnue pour son expertise en orge brassicole devait l’être aussi pour ses variétés de blé, espèce majeure en France et dans le monde.
Nous sommes convaincus qu’une des solutions majeures pour une agriculture durable est la sélection de variétés performantes exploitant au mieux les ressources naturelles disponibles et répondant aux attentes sociétales et des filières tout en préservant l’environnement. C’est pourquoi, je représente SECOBRA Recherches dans de nombreux projets scientifiques et c’est ensemble, avec mon équipe et mes confrères, que nous trouverons les réponses aux enjeux d’aujourd’hui et de demain.
L’ensemble de cette expérience, de cette connaissance génétique du blé et de ses espèces apparentées (triticale, blé dur) m’ont permis de prendre la responsabilité de leur sélection.
Diriger, c’est analyser, proposer, mobiliser et agir !
Mon engagement dans la durée auprès de nos actionnaires dont je suis issu ( j’ai été Administrateur pour les Malteries SOUFFLET avant d’etre dirigeant de Secobra ) illustre ma passion pour les filières céréalières et en particulier l’orge de brasserie !
Et puis le temps, c’est aussi un atout dans un métier comme la Sélection variétale en Orge, Blé et Triticale.
Haute technologie en breeding, connaissance du terrain , ouverture mondiale grace notamment aux acteurs Internationaux de la filière brassicole, permettent à Secobra d’intéresser et mobiliser totalement ses Equipes pour interagir avec vous, nos partenaires et clients.
Impliqués dans l’Agriculture de Demain, tout comme nos Actionnaires et vous, c’est tout naturellement que nous avons ajouté à notre gamme les plantes de services, avec l’acquisition de Sem-Partners.
Vivons et peaufinons l’Agriculture de demain !
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